今回は、キッチン周りを入れるにあたって
周りを囲うためにカウンターを作っていきます！！
カウンターを作るのに土台、カウンター台が必要ですが
土台は恒例のジモティーでもらってきた木材パレットを活用！
まずはイメージしやすいように
土台を組んで必要なものを揃えていきます。
規格のあっているパレットなので、幅、高さ奥行きもいい感じにスッポリw
ただ、パズルのように組み合わせただけなのに、一気に完成見えてきて
俄然やる気に！
裏面からもパシャリ！
裏側にはキッチン設備を入れるため、
下のパレットはない状態です。
たったの6枚のパレットでカウンターができてしまうんです！
ちなみにパレット1枚の16kgほどあるので、
組んだ後、動かすのに一苦労しましたw
固定するために、ビスを打てるところ全てに
L字、I字の金具で固定していきます。
L字=14個
I字=17個
ビス=大量
カウンター土台
それでは買い出しに行ってきます！
まずはカウンター台を！
長さを測っていって、ホームセンターでカットしてもらいました！
金額は¥2,680 ＋カット代150円
ビズはこれから先も大量に使うだろうと、
BOXで売っている500本入りを購入！
今回は木材パレットに打つためコスパ重視しましたが
打ちつける先の素材や長さに応じて
しっかり使えるものを購入することをお勧めします！
そしてL字の金具を
なんと4つセットで¥90
100均などでも売っていてそんなに高くないので
これも、しっかり用途に合わせて購入するといいかもしれません。
最後にI字を購入！
こちらも4個セットで¥90でした！
ものよっては金額変わりますので、サイズを確かめて使えるものを購入しましょう！
これを用意したらビシバシ打って打って打ちまくるだけ！
あっという間に完成しちゃいました！
店内側から見たカウンターがこちら！
足場をつまずかないように端材を入れて平らにしました！
カウンターの総額
ビス ¥498
カウンター台 ¥2,830
L字4✖️4 ¥360
I字4✖️5 ¥450
合計¥4,138
工具や貰い物を含まず、購入したのはこれだけでカウンターができちゃいました！
広さがあるお庭や倉庫などあれば、パレットを活用したDIYはいい感じにできると思います！
続いてはキッチン設備へ！
キッチン設備は山梨県甲府市にある「プロキッチンえびす」さんにお願いしました！
これから山梨県近隣で飲食店を始めたい方はオススメです！
URLはこちら↓
http://www.proebisu.jp/company.html
キッチン設備の購入と、水道菅、使わない冷蔵庫の撤去を依頼しました！
バンバン店内に入れて設置されていく作業であっという間に出来上がってきました！
各冷蔵庫や製氷機などの水平もしっかりとっていただき
電源を入れれば使える状態に！
開始3時間ほどでキッチンが完成！！
今回は設備導入なので本当すぐに終わりました！
そして、カウンターをキッチンに合わせて入れ込むとこんな感じに。
カウンターもサイズを合わせていたので
ピッタリ！！！
このままではオープンキッチンもいいところなので、
レジ周りとカウンター側面をこれから作っていくのでお楽しみに！
今しか見れないこの角度！！！
ここからの面はレジにしてメニューボードを作成予定なので
キッチンに入らないと見れない角度となっておりますw
アフロCafe自分でDIYでお店を作ちゃおうも
半分近くの金額がキッチン設備周りでした！
キッチン周りの総額が¥506,660
中古品で揃えるもの次第だと思いますが
これからCafeや軽食での飲食店開業をお考えの方に
参考になればとかかった費用の内訳を公開しちゃいます！
ほとんどが設備費用としてお金を使いましたが、
細かい備品や購入物もこれからたくさん出てくるので
最後に総額を出そうと思っています！
それでは
次回、『レジカウンターの柱作りと壁塗っていきます！！』
ライターたまちゃん
